Cette enquête porte sur la pratique religieuse, la conscience juive et la mobilité sociale des jeunes juifs. Elle est menée parmi les étudiants juifs de première année des Facultés des Lettres, des Sciences et de Droit de l'université de Paris.  L'échantillon représentatif des juifs en première année est est crée à partir du dépouillement des fiches d'inscription universitaire et se compose de 65 % de filles et de 35 % de garçons soit un total de 113 individus. Les juifs Sefarades (49 %) et Achkenazes (51 %) sont interrogés. Les questions portent sur les pratiques juives telles que la circoncision, le jeûn, le Sabbat, la consommation de pain azyme durant la Pâque et la fréquentation de la synagogue sont abordés ainsi que sur la conscience juive avec la question de l'appartenance ou non aux juifs, le lien avec la culture juive et les fréquentations durant les loisirs.